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SCOP Forez Bio

SCOP Forez Bio

Savigneux
La Bruyère Complexe C.Briant - 42600 Savigneux
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Le magasin Forezbio existe depuis 2006. Au départ située dans le centre-ville de Savigneux, elle s'est agrandie et a déménagé à côté de l'étang, dans le complexe C.Briant.

En mai 2018, les salariés se sont associés en SCOP, (société coopérative et participative).
Le magasin Forezbio compte désormais 17 salariés, dont 10 associés.

L'équipe de Forezbio porte les valeurs de la coopérative Biocoop cadrées par une charte éthique et un cahier des charges exigeants. 
Elle milite auprès d'associations environnementales et sociales telles que Terre de liens, La LPO ( ligue de protection des oiseaux), FADEAR ( réseau de l'agriculture paysanne).

Toute l'équipe de Forezbio sera heureuse de vous accueillir et vous conseiller sur ses différents produits et services  proposés en magasin. 


Nos produits:

Nous vous proposons plus de 6000 produits issus de l'agriculture biologique et éco-produits. 
  • Un large choix de fruits et légumes de saison
  • Un rayon fromage et traiteur à la coupe
  • Plus de 240 références de vrac dont du vrac liquide (huile d'olive, vin rouge, liquide vaisselle, lessive...)

Nous collaborons avec près de 150 producteurs locaux ( maraîchers, apiculteurs, brasseurs, viticulteurs, pisciculteur, boulanger, fromagers, etc.)

Nos services:
  • "Click and collect" ventes et lignes et préparations de commandes.
  • Préparations de commandes et livraisons pour les cantines et les crèches.
  • Des animations ( rencontres de producteurs locaux, recettes de saisons et dégustations, intervenants associatifs, artistes et artisans).  N'hésitez pas à nous proposer vos propres animations , vous serez les bienvenus. 
  • Des paniers "to good to go" qui luttent contre le gaspillage alimentaire
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Actualités

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  • Voelkel : Au service des humains et de la nature

    Le 16/01/2023

    Voelkel : Au service des humains et de la nature

    Les jus de carottes et de légumes lactofermentés bio ont fait sa renommée. Créée en Allemagne en 1936, l’entreprise familiale Voelkel est aujourd’hui à la tête d’une gamme de 250 produits naturels toujours plus vertueux et innovants. Dernier succès en date : les kombuchas.
    Lire la suite
  • Soon : Des desserts végétaux nouvelle génération

    Le 02/01/2023

    Soon : Des desserts végétaux nouvelle génération

    Pionnier français des produits laitiers bio, déjà bien connu pour ses autres marques (Sojade, Tante Hélène…), le groupe breton Olga a lancé en mai 2022 une nouvelle gamme de desserts bio confectionnés avec des végétaux sourcés en France. Son nom : Soon.
    Lire la suite

Recettes

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Producteurs Locaux

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Miellerie des Gorges de la Loire - L'Abeille Verte

42230

Roche la Molière

La miellerie des Gorges de la Loire a ouvert ses portes en 1991.
En pratiquant la transhumance, Gilles, Pierrick et Frédéric proposent une gamme de miels très variée ainsi que tous les autres produits de la ruche (gelée royale , pollen , propolis et cire ).
La miellerie des Gorges de la Loire fait partie du réseau des fermes pédagogiques agréées, et propose ainsi plusieurs formules de visites et de découverte du monde merveilleux des abeilles.

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Aux deux épis

42990

Saint Georges en Couzan

Chantal a repris la boulangerie en décembre 2019. Sur la route de Chalmazel, elle fabrique son pain au levain, vient ensuite le temps de la fermentation sans pétrissage pour des produits riches en arômes avec une bonne conservation et une qualité nutritionnelle reconnue.

Chantal livre plusieurs magasins bio et est présente sur le marché de Montbrison.

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HOVE - Le temps des Oliviers

69960

Corbas

L’aventure Le Temps des Oliviers a débuté en 2012 dans la ville de Lyon. Guillaume et Gautier, deux amoureux de la gastronomie et plus particulièrement d’huile d’olive, sont partis à la découverte des plus beaux terroirs du bassin méditerranéen. Ils ont alors fait des rencontres passionnantes avec des producteurs amoureux de leurs produits.
Leur objectif est de créer et commercialiser une gamme d’huiles d’olive, d’olives, de vinaigres et d'antipasti biologique retranscrivant l’authenticité de ces différentes régions.

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Ginier-Gillet Alain

38870

Saint Pierre De Bressieux

Exploitant agricole depuis 1989, Alain est éleveur caprin-ovins, mais aussi producteur de noix sèche dans le département de l'Isère.
Il produit aussi de l'huile issu de ses plantation de noyers.
 

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
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