Guillaume Seigne
42600
Lézigneux
Tout a commencé en 2015. Guillaume Seigne lance son exploitation maraîchère bio sur les terres familiales, au hameau de Mérigneux à Lézigneux. Il couvre alors quelques hectares et produit en pleines terres et sous tunnels.
Au total, une trentaine de variétés de légumes bio sont produites sur 11 hectares. Les pommes de terre, les courges, les oignons, les poireaux, les céleris-raves, les fenouils....
Aujourd'hui, Guillaume a 2 saisonniers et deux apprentis pour l'épauler dans son travail. Il aimerai aussi créer une ferme auto suffisante.
Au total, une trentaine de variétés de légumes bio sont produites sur 11 hectares. Les pommes de terre, les courges, les oignons, les poireaux, les céleris-raves, les fenouils....
Aujourd'hui, Guillaume a 2 saisonniers et deux apprentis pour l'épauler dans son travail. Il aimerai aussi créer une ferme auto suffisante.