La Griotte Fromagerie
42990
Sauvain
Crée en 2012 par Catherine Griot et Hervé Guillermin, la fromagerie a été reprise en 2021 par Annabelle Fayard, leurs fille.
Cette ferme des haut du Forez fabrique des fromages à partir de lait de chèvre tel que brique, rigottes ou autres tommes... mais aussi une fourme qui n'est plus en AOP depuis 2021, mais qui reste sous la fabrication artisanale et traditionnelle de celle de Montbrison.
Venez découvrir de belles saveurs !
Cette ferme des haut du Forez fabrique des fromages à partir de lait de chèvre tel que brique, rigottes ou autres tommes... mais aussi une fourme qui n'est plus en AOP depuis 2021, mais qui reste sous la fabrication artisanale et traditionnelle de celle de Montbrison.
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