Rapp Bruno
63190
Moissat
Bruno Rapp est agriculteur à Moissat, dans la plaine du Puy de Dôme. Il cultive en bio depuis 42 ans (bien avant la création du label « bio ») sur 47 hectares. Ses champs sont divisés en « îlots » de 8 hectares entourés de 2km de haies afin de se protéger des éventuelles dérives de l’agriculture de ses voisins. On y trouve du tournesol, du lin, du petit-épeautre, du sarrasin et de la luzerne.