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SCOP Forez Bio

SCOP Forez Bio

Savigneux
La Bruyère Complexe C.Briant - 42600 Savigneux
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Le magasin Forezbio existe depuis 2006. Au départ située dans le centre-ville de Savigneux, elle s'est agrandie et a déménagé à côté de l'étang, dans le complexe C.Briant.

En mai 2018, les salariés se sont associés en SCOP, (société coopérative et participative).
Le magasin Forezbio compte désormais 17 salariés, dont 10 associés.

L'équipe de Forezbio porte les valeurs de la coopérative Biocoop cadrées par une charte éthique et un cahier des charges exigeants. 
Elle milite auprès d'associations environnementales et sociales telles que Terre de liens, La LPO ( ligue de protection des oiseaux), FADEAR ( réseau de l'agriculture paysanne).

Toute l'équipe de Forezbio sera heureuse de vous accueillir et vous conseiller sur ses différents produits et services  proposés en magasin. 


Nos produits:

Nous vous proposons plus de 6000 produits issus de l'agriculture biologique et éco-produits. 
  • Un large choix de fruits et légumes de saison
  • Un rayon fromage et traiteur à la coupe
  • Plus de 240 références de vrac dont du vrac liquide (huile d'olive, vin rouge, liquide vaisselle, lessive...)

Nous collaborons avec près de 150 producteurs locaux ( maraîchers, apiculteurs, brasseurs, viticulteurs, pisciculteur, boulanger, fromagers, etc.)

Nos services:
  • "Click and collect" ventes et lignes et préparations de commandes.
  • Préparations de commandes et livraisons pour les cantines et les crèches.
  • Des animations ( rencontres de producteurs locaux, recettes de saisons et dégustations, intervenants associatifs, artistes et artisans).  N'hésitez pas à nous proposer vos propres animations , vous serez les bienvenus. 
  • Des paniers "to good to go" qui luttent contre le gaspillage alimentaire
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Actualités

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  • Voelkel : Au service des humains et de la nature

    Le 16/01/2023

    Voelkel : Au service des humains et de la nature

    Les jus de carottes et de légumes lactofermentés bio ont fait sa renommée. Créée en Allemagne en 1936, l’entreprise familiale Voelkel est aujourd’hui à la tête d’une gamme de 250 produits naturels toujours plus vertueux et innovants. Dernier succès en date : les kombuchas.
    Lire la suite
  • Soon : Des desserts végétaux nouvelle génération

    Le 02/01/2023

    Soon : Des desserts végétaux nouvelle génération

    Pionnier français des produits laitiers bio, déjà bien connu pour ses autres marques (Sojade, Tante Hélène…), le groupe breton Olga a lancé en mai 2022 une nouvelle gamme de desserts bio confectionnés avec des végétaux sourcés en France. Son nom : Soon.
    Lire la suite

Recettes

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Producteurs Locaux

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Bioforez Biopastille

42170

Saint Just Saint Rambert

Biopastille propose depuis 1999 ses pastilles spécifique de tisanes médicinales bio pressées à froid avec des plantes crues bio sans sucre, sans lactose et "sans arômes" mais pas sans saveur !
Ces tisanes naturelles et bio à sucer interviennent dans différents secteurs : addictions, douleurs diverses, apaisement, vitalité, dynamisme...
Différents produits à découvrir pour votre plaisir et votre bien être !

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Les Vins de la Madone

42600

Champdieu

Gilles crée le domaine en 1997, et fait le choix de travailler selon le principe de l'agriculture biologique dès 2001.
Rapidement, des techniques culturales innovantes ont été mises en place (semi d’engrais verts, décoction de plantes, préparations bio-dynamiques).
Chaque parcelle est vinifiée seule, puis assemblée ou pas avec d’autres. Ainsi, nous pouvons différencier chaque terroir et proposer des cuvées identitaires.
Les vendanges sont réalisées entièrement à la main, les jus ne sont pas sulfités à l’encuvage, un levain est préparé en amont des premières récoltes pour lancer la fermentation alcoolique avec leurs propres levures, ce depuis 2005.
Gilles propose des vins rouges, blancs, rosés, ainsi que des bulles..

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Sève de Forez

42990

Sauvain

Sève de Forez est une structure agricole basée sur la commune de Sauvain (42) à une vingtaine de kilomètre au Nord-Ouest de Montbrison. Elle est implantée au cœur de la vallée de Chorsin, ancienne vallée glaciaire enchanteresse qui conduit au territoire des Hautes Chaumes. Les parcelles de récolte s’étalent de 800m à 1300m d’altitude sur des espaces naturels protégés de toutes pollutions agricoles.
La volonté de Grégory et de Guillaume est de participer au développement économique local, ainsi ils ont choisi de distribuer leur sève au sein de réseaux locaux qui œuvrent économiquement et socialement pour l’agriculture paysanne et la préservation de l’environnement. Ils fonctionnent uniquement en litres fraîcheur le plus souvent sur pré commande afin de proposer à leur clientèle la possibilité d’être livré tous les 2 à 3 jours en fonction des besoins. Ainsi la sève de montagne, ultra fraîche, est récoltée et embouteillée le matin même de la livraison.      

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Betty M-J

42600

Montbrison

Betty M-j vous propose une large gamme de savons artisanaux bio saponifiés à froid (corps ,animaux, maison .. ). 
Tout les savons sont fabriqués à Montbrison. 
 

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
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