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🌿 Bienvenue chez Forez Bio, votre Biocoop engagée ! 🌿
Ici, nous ne sommes pas qu’un simple magasin bio : nous sommes une coopérative humaine et passionnée, portée par 9 associés partageant les mêmes valeurs. Développement durable, commerce équitable et priorité aux produits locaux sont au cœur de notre mission !
🥕 Ce que vous trouverez chez nous ?
Des fruits et légumes frais et de saison, du pain artisanal tout juste sorti du four, des fromages savoureux, du vin et de la bière locale, mais aussi une sélection gourmande d'épicerie fine, des cosmétiques naturels, des produits d’hygiène de qualité, et bien plus encore !
🤝 Un engagement local et solidaire
Nous soutenons activement les associations locales comme Le Gandot ou Les Petites Cantines du Forez, et nous œuvrons chaque jour pour rendre l’agriculture biologique accessible à tous.
🌍 Rejoignez-nous et adoptez une consommation plus éthique, locale et durable !
Le 10/03/2025
Le 06/03/2025
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
42600
Montbrison
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69260
Charbonnières-les-Bains
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« Hey, on crée une brasserie ! » : voilà comment l’histoire commence, en 2011. Une blague.
Alors pendant plus de 10 ans Mathieu et Aurélien brassent, dans la cuisine de l’un ou l’autre, testent, jettent, se surprennent, font des recherches..
En 2019, ils sont prêts et cherchent un local. Le Covid passe par là, il faudra attendre alors 2022 pour que le projet se concrétise : une microbrasserie artisanale urbaine, bio, engagée. Les Gueules d’Orge sont nées.
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42990
Saint Georges en Couzan
Basés à Sail Sous Couzan dans la loire (42), Greg et Marion Pardon vous propose des bières brassées artisanalement au cœur du Forez, dans une ancienne usine d’eau gazeuse emblématique du village. Refermentées en bouteilles ou en fûts, qu’elles soient blondes, blanches ou rousses, vous trouverez la bière qu’il vous faut …
La Canaille brasse une gamme de bières à la fois traditionnelle et originale. Le but est de proposer aux amateurs ou aux néophytes des bières différentes aux goûts prononcés. Le processus de fabrication artisanal vise à produire des bières de garde de haut fermentation, refermentées en bouteilles ou en fût.
Les céréales, malts et orges utilisés sont issus, lorsque cela est possible de productions locales, raisonnées ou biologiques
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).
