Nos actualités

Après un cursus poussé chez Les Compagnons du Devoir, en tant que boulanger, Benjamin décide, en 2017, de créer son activité de boulangerie ambulante. Vous pouvez retrouver Benjamin sur plusieurs marchés de la Loire , et aussi dans votre Biocoop Forezbio! 
 

Depuis le confinement en mars dernier, Biocoop, grâce à son fonds de dotation, a soutenu l’appel à la générosité « Tous Unis contre le virus » porté par la Fondation de France, l’Assistance publique-Hôpitaux de Paris et l’Institut Pasteur. Cette opération a pour but d’aider les soignants, les chercheurs et les personnes vulnérables. Bilan de cette campagne nationale solidaire.

Avec une nouvelle saison de reportages, Biocoop met à l’honneur trois de ses fournisseurs de longue date. Comment notre collaboration, main dans la main, permet-elle le développement de filières et de produits bio ? Focus sur des producteurs d’exception. Cette semaine : Montebello.

Manger moins de viande ? Vous êtes souvent d'accord sur le principe, mais alors quand il s'agit de cuisiner les protéines végétales... Cela vous paraît bien compliqué, long, d'autant que parfois le résultat est indigeste. N'est-ce pas ? C'est parce que vous n'avez pas été assez attentif aux rayons de votre magasin Biocoop !

Le label Bio Équitable en France vient juste de naître et on lui souhaite de se diffuser partout en France. Il garantit un modèle d’agriculture sociale, vertueuse et cohérente. Dès l’automne, vous le trouvez chez Biocoop qui a participé à sa création. Interview de Christelle Garnier, membre du conseil d’administration de Biocoop.

Avec la rentrée et les premiers froids, les Français reviennent à leurs machines à café. Nous sommes parmi les plus gros consommateurs de café au monde. En dosettes, il fait un carton. Mais il y a d'autres présentations à privilégier. Décryptage.