Brasserie du Pilat
42220
Saint Julien Molin Molette
https://brasseriedupilat.com/Située dans le Parc Naturel du Pilat, dans la commune de Saint-Julien-Molin-Molette, la Brasserie du Pilat propose depuis sa création en 2002 une délicieuse gamme de bières.8 bières artisanales sont fabriqués de façon permanente, ainsi que 3 bières de saison 100 % BIO, avec des produits issus uniquement de l’Agriculture Biologique.
La Brasserie compte une équipe de douze personnes et développe depuis peu son activité dans de nouveaux locaux en ossature bois et isolation en fibre de bois. Ils brassent artisanalement, avec la passion et le soin des Brasseurs d’autrefois, des bières de garde bios avec de l’eau de source des Monts du Pilat, des malts, des houblons et des épices provenant de l’Agriculture Biologique.